Պանիր
Մոցարելլա
Թարմ
Պանիրը պատրաստված է կովի պաստերիզացված կաթից՝ հալած պանրային զանգվածի օգտագործմամբ։ Ունի կիսափափուկ կազմվածք, սպիտակից մինչև բաց դեղին գույն։ Համը հաճելի է, կաթնաթթվային։ Ունի ճեղքվածքաձև ակնոներ։ Պատրաստվում է 0.35–0.5 կիլոգրամանոց կտորներով, վակուումային պոլիէթիլենային փաթեթներով։
Սննդային ցուցանիշներ
| Յուղայնություն | 50% |
| Խոնավություն | 45–47% |
| Աղ | 1.8–2% |
Համադրություն
Օգտագործվում է որպես նախուտեստ։ Կիրառվում է նաև պիցցայի, տաք սենդվիչների, թխվածքների պատրաստման ժամանակ։
Պատվիրելու համար զանգահարեք
+374 93 99 50 08